Italiener lieben ja bekanntlich ihren caffè - und das in allen Variationen... Sei es Cappuccino, caffè latte oder der berühmte espresso. Deswegen ist es auch nicht weiter verwunderlich, dass wir in der italienischen Küche dieses leckere Rezept für Cappuccino Plätzchen entdeckt haben. Das Rezept ergab bei uns etwa 40 Plätzchen und wir brauchten zwei Backbleche.... Continue Reading →
So langsam nähert sich der Sommer und damit auch die Grillsaison und die quälende Frage "Was essen wir denn dazu? Wir können ja nicht nur Fleisch essen?". Während der Suche nach Antworten auf diese Fragen sind wir auf ein Rezept für ein Brot mit Feta, grünen Oliven und getrockneten Tomaten gestoßen. Da wir seit unserem... Continue Reading →
Leider waren bisher noch nicht in Schweden oder in einem der anderen skandinavischen Länder, aber von einer Reise dorthin träumen wir schon lange - einmal im Leben das Polarlicht sehen, steht auf jeden Fall noch auf unserer to-do-Liste. Und solange uns das Reisen sowieso verwehrt bleibt, bleibt nur eine kulinarische Reise, die uns die Faszination... Continue Reading →
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