Bami Goreng (Indonesien)

Zutaten für 4 Personen 500 g Schweinefilets oder Hähnchenfilet500 g Bami Nudeln (Tagliatelle al Bronzo) / auch Mie-Nudeln  möglich2 Stg.Porree3 Knoblauchzehen (frisch)5 Prise Chilliflocken 1 Fl Ketjap Manis * (kleine 250 ml Fl.)300 g Möhren1 Fl Soja Sauce (kleine 100 ml Fl.)2 Prise Sambal Oelek (statt Prise Messerspitze)etwas Pfeffer (kein Salz)4 EierKrabbenchips Knoblauchzehen so klein wie möglich schneiden, nicht... Continue Reading →

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